I costi del matrimonio che nessuno mette a budget
I budget dei matrimoni raramente saltano perché la location costava più del previsto. Saltano per una lista corta di voci che non erano affatto a budget, e che arrivano tutte negli ultimi due mesi.
Nessuna di queste è nascosta in senso disonesto. Sono nel contratto. Semplicemente non erano nella cifra che vi hanno detto all'inizio.
Aggiornato 5 min di letturaTeam Stellanza
Le clausole del contratto
Tre clausole causano la maggior parte degli sforamenti, e tutte e tre si negoziano prima di firmare e diventano immobili dopo.
Il minimo garantito è la più pesante. Se garantite 120 invitati e ne arrivano 95, ne pagate 120. Chiedete qual è il minimo, quando si blocca e se può essere ridotto una volta arrivate le conferme.
- Minimo garantito di coperti: si paga che vengano o no.
- Diritto di tappo, se portate il vostro vino. Si calcola a bottiglia e può azzerare il risparmio.
- Straordinari oltre un orario limite, fatturati separatamente dalla location e dalla band. Due addebiti per la stessa ora.
- Servizio e IVA, a volte quotati a parte rispetto al coperto, con un 10–20% in più.
Le voci che spuntano tardi
Non sono clausole, sono cose a cui nessuno pensa finché un fornitore non le nomina. Ognuna piccola, tutte insieme pesanti.
- Menu speciali: vegetariano, senza glutine e per bambini, spesso con prezzi diversi.
- Pasti dei fornitori: fotografo, musicisti e wedding planner mangiano anche loro, di solito a tariffa ridotta che pagate voi.
- Consegna, allestimento e ritiro di fiori, arredi e decorazioni.
- Diritto di taglio torta, quando la location fa pagare per servire una torta che non ha fatto.
- Modifiche all'abito, che quasi mai sono nel prezzo d'acquisto.
- Trasporto degli invitati, che smette di essere opzionale appena la location è fuori città.
Come evitarlo
Mettete a budget una voce vera per gli imprevisti, il 5–10% del totale, e consideratela spesa dall'inizio. Un budget senza margine non è un budget, è una speranza.
Poi, quando confrontate due preventivi, confrontate cosa è incluso prima del prezzo. Un preventivo da 160 euro a coperto senza open bar è più caro di uno da 200 con, e quel confronto è la mezz'ora più redditizia dell'intero processo.
Aggiungete il 5–10% di imprevisti prima di confrontare il primo preventivo, e fate a ogni location le stesse tre domande: qual è il minimo garantito, cosa fa scattare lo straordinario, e cosa non è incluso in questa cifra.
Domande frequenti
Quanto margine deve avere un budget matrimonio?
Cos'è il minimo garantito?
Conviene portare il proprio vino?
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Fonti
Ogni cifra qui sopra viene da una di queste. I prezzi dei matrimoni cambiano in fretta — guarda la data accanto alla fonte prima di farci affidamento.
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